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生姜のむき方(動画)。クックパッドより。

先日生姜のことをインターネットで調べていたら、
クックパッドに掲載されている「生姜のむき方」というのが
目に付きました。
(クックパッドのtaka_jamさんからの掲載です)

スプーンで剥くと、薄く剥けるので、包丁で剥くより実がたくさん
残ります。

ということで試してみました。
ビデオにも撮りましたので、見ていただければ感じがつかめると思います。


もしかして、この剥き方は世間ではよく知られているんですかね~。
私にはびっくりでした。
包丁よりは少し時間はかかりますが、小さなでこぼこの部分は包丁だと
切り落としてしまいますが、この方法で剥くとでこぼこを残してきれいに
剥けるので、節約になりますよね。

taka_jamさん、ありがとう!!!

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