新鮮野菜たっぷりのオムレツ

さてさて、昨日の試し撮りの写真のオムレツのレシピです。オムレツと呼ぶには卵より野菜の量の方が多くてどうかなあと思ったんですが、他の名前も思い当たらずオムレツと名づけてしまいました。
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野菜がたっぷり冷蔵庫にある時は必ずといっていいほど、朝ごはんはこれになっちゃいます。新鮮な野菜に、高品質のオリーブオイルで作ると、本当においしいです。

<材料 (二人分)>

卵 2個

アスパラガス 7本・・・・・・・・・・硬いところは切り落とし(3分の1くらい)、7ミリくらいの長さに切る。わらかい先のほうは3センチくらいの長さにする。

たまねぎ 中半個・・・・・・・・・・・あらみじん

スライスしたマッシュルーム カップ1

オレンジ色のパプリカ 半分・・・・5ミリ角くらいに切る。赤パプリカでも普通のピーマンでもオッケー。

トマト 中1個・・・・・・・・・・・・・・・1センチ角くらいに切る。

塩コショウ 適量
オリーブオイル 適量

<作り方>
1.フライパンを温め、オリーブオイルをたっぷりめに入れる。まずたまねぎとパプリカとアスパラガス(先の柔らかい部分はまだ入れない)を4分くらい中火で炒める。
2.続いて、マッシュルームとトマトを入れて、さらに4分くらい炒める。このときに塩コショウをする。(塩小さじ半分くらいが目安。)
3.炒めている間に卵をボールに割りいれ、塩こしょうも入れて、かるく混ぜる。
4.炒めた野菜を全部溶き卵のボールに入れて、軽く混ぜ合わせる。
5.フライパンを軽くふき取り、もう一度オリーブオイルを入れて温め、4のボールの具を全部フライパンに流しいれる。お箸で軽く1分から2分くらいかき混ぜながる。だいたい卵に日が通ればできあがり。

写真ではこのオムレツをトーストの上にのっけて、フェタチーズを上からふりかけました。パルメザンチーズをちょっとふりかけるだけでもおいしいと思います。それから、時々イタリアンパセリを少しだけ刻んで最後のほうでフライパンに入れるのですが、それもなかなかいけます。あとはアスパラガスのかわりにブロッコリーを入れてもおいしいです。

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ニコンD90の試し撮り

さてさて、身近にあるものでテスト撮影してみました。
照明はまったく使っていないので、いまいちしょぼいですが、いかがでしょう。

きれいな色のパプリカ

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新鮮野菜たっぷりのオムレツ
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近所のりすちゃん
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近所の超まずいレストラン
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まだまだ使い方を勉強中なので、いまいち大満足な写真ではありませんが、カメラの性能はとってもよいと実感しています。取り扱い説明書がとても分厚くて、マスターするには時間がかかるかなあ。

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ニコン一眼レフカメラのD90買っちゃったー!

Nikon D90

もう1年ぐらいずっとほしいなと思っていたカメラ。とうとう購入しちゃいました!いぇーい!一眼レフは持っていたのですが、フィルムのもので、やっぱりデジタルの時代にはデジタルの一眼レフが必要かと思い、思い切って買っちゃいました。

このカメラ、ビデオ機能もついているのですが、ハイビジョンのビデオ撮影が可能。レンズがいいのでとてもきれいにとれるそうです。

あー、何をとろうかと今からわくわくしますが、これから食べ物の写真ももうちょっとましになるかと思います。現在電池を充電中。早く何か撮りたいなあ。

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