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レンコンチーズ焼き!と、ポテトチーズ焼き!

いつもコメントを残してくださるみぃやさんに教えていただいた
レンコンの上にチーズをのせるというお料理。
早速試してみましたが、めちゃうま!
renkon cheese

ちなみにみぃやさんのブログはこちら⇒クリック!

みぃやさんのコメントをもとに、こんな感じかなと思いながら作った
のですが、もし全然違ってたら、みぃやさん、ごめんなさーい。

レンコンはしょうゆ味にしました。
レンコンだけじゃなんなので、お芋もレンジで加熱して、フライパン
で焼いて、その上にピザソースとチーズをのせて食べました。
これもめちゃうま。

簡単でおいしいお料理。
本当にありがたいですよね。
そしてこれもまたまた冷蔵庫お掃除のお料理なのでしたー。

レンコンのほうは、薄くきって、フライパンで5分ほど焼いて
軽く醤油で味をつけ、できたなというころにとろけるチーズを
のせて、フライパンのフタをして火をとめます。
チーズがとろっとしたらできあがり。

ポテトのほうは、5ミリくらいの厚さに切って、耐熱容器に入れて、
電子レンジで4分くらい加熱(じゃがいも2個分)。やわらかくなったら、
フライパンで裏表を2分ずつくらいやいて、軽く塩こしょうを。
そして、前にピザのために作ったピザソースがまだ残っていたので、
そのソースをぬって、その上にチーズをのせました。
さらに、乾燥バジルもふりかけました。

ピザソースの作り方はこちら⇒クリック!

ピザソースがなくてもチーズだけでも当然おいしいです。

おつまみにももってこいの一品!

みぃやさん、ありがとう!!!
いつも最後まで読んでくれてありがとうございます!!!
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⇒comment

Secret

No title

おつまみに持ってこいかぁ。好いねぇ~♪

No title

レンコン大好き!おいしそうです。

No title

うーわー、美味しそうv!
レンコン、今冷蔵庫にあるし、私も作ってみようかな♪
ピザソースもめちゃくちゃ美味しそうだー!

応援!ポチー☆

No title

コメントありがとうございました。

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また、遊びに来ますね♪

No title

きゃぁwwwww美味しそう!!!

凄い!

ぽち♥

No title

OH!すばらしいです!
メッチャおいしそうではないですか!
トロトロチーズがたまりませんねぇ♪

流石ピースさん!
おジャガもジョインして2つのお味と食感を
楽しめ、尚よいですね♪

これ、見て考えたのですが、きっとゴボウの薄切りも合いますよね?
レンコン、ゴボウ、ジャガ、この3つを乗せたらさらに良いかも♪
パーティ料理にもいけそう~♪今度やってみまっす♪

リンクも張っていただきありがとうございます♪

全部応援♪

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No title

何度見ても・・・美味しそう♥

ぽち♥
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