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ハムロールパン!

昔、私が住んでいた町のパン屋さんに、ロールパンの中に、
ハムが巻き込まれたパンがありました。(って、どこでも
あるかもしれませんが。)

部活でスポーツをしていたころは、とにかくお腹がすくので、
そのパン屋さんでパンをたくさん買って、しかもお母さんに
お弁当を作ってもらって、たらふく食べたものです。いろんな
パンがあったけど、このパンは私のお気に入りでした。

ふとそんなことを考えていて作ってみたくなったパンです。
生ハムを入れて焼いてみました。めちゃうまです。
roll pan on baking sheet

今回は強力粉がなくて、アメリカの小麦粉を使ったので、
レシピは参考にならないかもしれませんが一応のせて
おきます。パンの作り方は詳しい説明が必要になるので、
材料だけですが、「ロールパンの作り方」で検索すると、いろいろ
と作り方が出てくると思います。

<材料>
生ハム 適量

中力粉(アメリカの普通の小麦粉です)450グラム
35度から40度のぬるま湯 200ml
塩 6グラム
砂糖 40グラム
ドライイースト 8グラム
溶き卵 3/4個
オリーブオイル 大さじ3

☆上から生地に塗る溶き卵1/4個


ひよこ豆のサラダを添えてランチにしました。
roll pan w chick pea

ひよこ豆のサラダのレシピは→こちら!

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⇒comment

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パンの照り加減がたまりませんね~。美味しそう。
ハムのパンって確かに懐かしいですね。シンプルだけどハムの美味しさが更に引き立って。
あ~私もパン作ってみたいなー。

No title

美味しそうですね~それにカワイイ♪
見てるだけで…おっと。
家で作るパンは格別ですね。

No title

 普通のハムよりも生ハムのほうが成型しやすいし、塩分も高めなのでパンに合いそうです。
 いや本当に美味しそう。
 食べたいな~~~。
 来週コストコに行くので生ハムを買って来て作ろうかしら???

No title

キャー!美味しそう!!!

ポチ②

Re: タイトルなし

> パンの照り加減がたまりませんね~。美味しそう。
> ハムのパンって確かに懐かしいですね。シンプルだけどハムの美味しさが更に引き立って。
> あ~私もパン作ってみたいなー。

卵を表面に塗るか塗らないかだけの違いなのに、塗ったほうが断然おいしそうですよね。パンって、慣れると本当になーんだ、ってくらい簡単。とはいえ、全粒粉のパンは、難しいです。

Re: No title

> 美味しそうですね~それにカワイイ♪
> 見てるだけで…おっと。
> 家で作るパンは格別ですね。

焼きたてのパンって、ほんとにいいにおいだし、かわいいですよね。あんなにたくさん焼いたのに、もう全部なくなっちゃいました。またつくろうかなあ。

Re: No title

>  普通のハムよりも生ハムのほうが成型しやすいし、塩分も高めなのでパンに合いそうです。

そうですねー、生ハムってパンにはぴったりかも。本当に我ながらめちゃうまでしたよ~。

>  来週コストコに行くので生ハムを買って来て作ろうかしら???
作ったら、またおしえてくださ~い!

Re: No title

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