スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

カリフォルニア風チャイニーズサラダ

カリフォルニアの中華料理屋さんのサラダはちょっと甘いドレッシングで、鶏のささみ、レタス、春雨を揚げたものなどが入っているんですが、これがくせになるおいしさなんです。うちでも食べたくて、ちょっとアレンジして作ってみました。
chinese salad


<材料>
レタス 二人前(私はロメインレタスを使いましたが、何でもオッケーです)
ささみ 2切れ
ワンタン 5枚・・・・・・・・・千切りにしておく
ゴマ 大さじ1
紅しょうが 大さじ1
サラダ油 適量
★ごま油 小さじ2
★エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2
★酢 大さじ2
★砂糖 大さじ1
★塩 小さじ1/2
★醤油 小さじ2

<作り方>
1.鶏のささみに塩こしょうをして、フライパンで火が通るまで焼く。焼けたらしばらく冷ましておく。
2.底が狭いフライパンに、サラダ油を5ミリくらい入れて、ワンタンをぱらぱらと入れて、お箸で動かしながら、ちょっと焦げ目が付くまで焼く。(一度にたくさん入れすぎると、ぱりっと焼けないので、数回にわけて焼くとよいと思います。)
3.レタスは1センチくらいの千切りにしておく。
4.ささみが冷めたら、手で適当な大きさにさいていく。
5.★の材料をよく混ぜてドレッシングを作る。
6.全ての材料を大きなボールに入れて、ドレッシングが行き渡るようによくまぜる。

結構ボリュームがあるので、これだけでランチになります。
お試しあれ~!

ポチポチッとクリックしていただけると、嬉しいです。
↓↓↓
ブログランキング・にほんブログ村へ

【theme : ブログ日記
【genre : ブログ

⇒comment

Secret

No title

美味しそう!!!
中華料理屋でサラダってあんまり日本では
見かけない気がします。
どんな味なんだろ。ボリュームありそうだから
これ1品で充分ですね。
ブログ名の変更
「ヘルシーで簡単!カリフォルニア・クッキング!」は、 「カリフォルニア・ポスト」というタイトルに変わりました。 お手数ではございますが、リンクしていただいてる方は、 ブログ名の変更をしていただけると大変ありがたいです。 変わったのはタイトルのみで、URLに変更はございません。
レシピなど検索してね!
レシピや記事が検索できます。下の検索フォームで検索してみてくださいね~!
検索フォーム
カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
ランキング
カテゴリ
最新記事
全記事表示リンク

全ての記事を表示する

最新コメント
月別アーカイブ
RSSリンクの表示
メールフォーム
ご質問、リクエストなどがございましたら、メールをお送り下さい。

名前:
メール:
件名:
本文:

国内配送料無料!
送料・返品無料でショッピング!
おすすめのリンク
QRコード
QRコード
モバイルでアマゾン
キーワード:
最新トラックバック
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
BMIをチェックしてみませんか?
プロフィール

ピース

Author:ピース
食は体をつくり、
体は心のすみかとなる
と思っています。
おいしいだけではなく
体にいいお料理を
カリフォルニアの食材を
まじえてご紹介!
動画レシピもあり!

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。