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虹色お寿司はいかが?クリスマスにも使える!?

今日はちょっと豪華な食材です!どどーん!
「そんな、刺身くらいで、どどーんってたいそうな...」って
母に言われそうですが。
sushi cu

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こんな虹色寿司はいかが?
カリフォルニアにはレインボーロールというお寿司があって、
いろんなネタが、巻き寿司(カリフォルニア巻とかスパイシーツナロール)の
上にのっているんです。
巻き寿司を作るのは面倒なので、横着してこんな形にしました。
横着した割にはなかなかかわいいと思いませんか?
クリスマスディナーの一品としてもいいのではないでしょうか?

<材料>
寿司飯 三膳分くらい
⇒寿司飯の作り方はこちらをクリック→11/14の記事

お好きな刺身
シソの葉 5枚 半分に切っておく

<作り方>
1.器の底に刺身をきれいに並べていきます。
oshisushi cooking chawan 2
ときどき、シソの葉を入れると色がきれいになります。
器には寿司飯を一杯つめますので、大きすぎないものにした方がいいです。
私はお茶碗をつかいました。

2.さめた寿司飯を刺身の上にのせてかるく押していきます。
oshisushi cooking chawan gohann in


3.平らなお皿の上に押し寿司をすべり出して刺身が上にくるようにします。
oshisushi cooking chawan
できあがり!
oshisushi big
彼やだんなさんと、こんなクリスマスディナーはいかが~?

☆コツ☆
お刺身を並べる前にうつわにラップをひいておいたほうがいいと思います。
そうすると、ひっくりかえして、お皿に盛る時にきれいに全部でてきます。
ラップをひかないと、ひょっとしたら刺身が器に少しくっついて出てきにくい
かもしれません。

今日も最後まで読んでくれてありがとう。
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【theme : ブログ日記
【genre : ブログ

⇒comment

Secret

No title

ピースさん
虹色のお寿司 素敵な料理 有り難うございます

コメントとてもうれしいです

有り難うございます

No title

とてもいいアイディア!これ、いいですv(^^)
クリスマス、お正月、いろいろな場面で利用させてもらいます。

おしゃれですね

かわいいお寿司ですね
ちょっとした工夫でこんなにおしゃれになっちゃうんですね
お祝いのご飯にもよさそうです♪

ピースさん
いつもあたたかいコメントありがとう
今日もコメント嬉しかったです

No title

ぅはっ♥豪華♥
お家でできちゃぅんですね~~~!!!
素敵♥

凛のこと、褒めて下さってありがとうございます♥

ポチ♥

No title

こんばんは
応援♪
これいいですね
簡単見たいだしすぐにできそう^^

No title

すごいアイデアですねー。
見た目もケーキみたいでかわいいし、
食べるのも楽しそうですね♪
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