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イカでパスタ~!難しそうなのにかーんたん!

またまた今夜はパスタです。
今日はいかを使ってみました。
squid pasta bi

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え?またドライトマトが入ってるって?
この間のドライトマトとモッツアレラチーズのパスタを作った時の残りがあったもので。
別に入れなくてもいいですが、入れてもおいしいです。

今回使ったイカは全長10センチから15センチくらいの
小ぶりのもの。
足の部分と胴体部分を離して、きれいに洗ってから
一口大にきりました。
でもあの胴体部分をすーっと引き抜くのが私はあんまり好きではありません。
あの目がなんとなく、こわいんですー。
何をあまったれたことを~といわれるかもしれませんが、
魚の内臓を取り出すのも、こわいです。
でも今回はおいしいもの食べたさが怖さに勝ちました。
このイカ、やわらかくておいしかったですよ。

ちなみにイカの扱い方は下のサイトからどうぞ。
misbit.com ←こちらをクリック

<材料と下ごしらえ>(二人分)
パスタ 二人分
イカ 150グラム・・・・・・・・・・・・一口大に切る
玉ねぎ 1/4個・・・・・・・・・・・・・粗いみじん切り
にんにく 2片・・・・・・・・・・・・・・みじん切り
鷹の爪 1本・・・・・・・・・・・・・・・みじん切り
オリーブオイル大さじ3
ドライトマトのオイル付け 5個・・粗いみじん切り(入れなくてもいいですよー。)
バジル 10枚くらい・・・・・・・・・千切り

<作り方>
1.パスタをゆで始める。
2.フライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎとにんにくと鷹の爪を弱火で3分ほど炒める。
3.半透明になったら、イカをいれてさらに3分ほどいためる。
4.パスタがゆであがったら、パスタをフライパンに移し、ゆで汁もカップ1杯ほど入れて、具と混ぜ合わせる。
5.そこへ、ドライトマトとバジルをいれてかるく混ぜ合わせてできあがり。

今日も最後まで読んでくれてありがとう。
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⇒comment

Secret

No title

今日もおいしそうです!
前記事を読んで魚介類大好きな私には夢が広がります 笑

No title

一瞬パスタではなく、うどんかと思いました。。。
でもうどんでもいい感じの味付けですよね。。。
イカの溜りづけがあるんですけど~
これは面白そう・・・何とかなるかな??

No title

お料理の天才だゎっ!!!

素敵っ♥

ポチ♥

No title

こんばんは♪

美味しそうー!パスタ大好きです♪
わたし、イカは、輪切りにされてるのしか使ったことがないです。
魚も一人でさばけませんー。
サンマの内臓を取り出すぐらいしかできず。
ピースさま、尊敬!
私もドライトマトを使ってパスタ作ってみたいなぁ♪

あ、お尋ねの件ですが、私も良く効く物は知らず・・・。
(私が使っているarsoa化粧品では)、ローションよりは
毎日パックをしてエッセンス、というのが対策方法です。
ただ、個人差があるだろうし、消え方も自分しかわからない
ぐらいちょっとした変化ですし。オススメできるかと言うと・・・。
劇的に効く物が何かあればいいですよね。
結局、お役に立てず、申し訳ないです。

長々と、書き込み失礼しましたm(_ _)m

応援ポチっ☆

No title

おいしそぉ~♪♪
ドライトマト入りなんですねぇ~ ^^*

イカや魚をさばくのって・・
勇気入りますよね ^^; わかりますぅ~

No title

訪問~ありがとうございました~

海鮮系~多いんですね~

これからもよろしくです~


ぽちっと!応援!

No title

こんにちは♪
イカおいしそうですねぇ。

このパスタは平たいですね。
フェットチーネ的な?
おいしそうです♪

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